Altın yıldızlar

Malzemeler 1 Su Bardağı Toz Badem 1/2 Su Bardağı ceviz(ince kıyılmış) 2 Su Bardağı Pudra Şekeri 50 gr portakal şekerlemesi(ince kıyılacak) 1 Çay Kaşığı Tarçın 1 Yumurta Beyazı Yaldızlı Gıda Boyası (üzeri için)

Kurabiye Tarifleri Karıştırma kabına toz bademi alalım üzerine ceviz içini, tarcını, ince kıydığınız portakal şekerlemesini, pudra şekerini alıp yoğuralım Son [...]

Uçurtma Hakkında Bilgi – Uçurtmanın Tarihi

Uçurtma Nedir – Uçurtmanın Tarihi Uçurtmanın, her ülkenin kendi dilinde bir adı olmasına rağmen ( Uçurtma, Drachen, Vlager, Kite gibi ) genelde bilinen adı kite’dir bu da İngilizcede adı kite olan zarif bir yırtıcı kuştan ( Çaylak ) gelmektedir.

Bir ipe bağlı olarak uçurulan oyuncak, üstü kâğıt, naylon ya da [...]

Kangal Köpekleri Hakkında Bilgi

Kangal Köpekleri Dünyada emsali görülmemiş bir köpek türü olan Kangal çoban köpekleri, Türkiye’de ve yabancı devletlerde haklı bir üne sahiptir. özellikle İngiltere ve Amerika’da bu köpekleri sevenler tarafından dernekler kurulmuş, yarışmalar yapılmıştır. Ne acıdır ki yabancı devletlerin göstermiş oldukları ilgiyi, bizler maalesef son on-on beş yıldır göstermekteyiz.

Kangal çoban Köpekleri çok cesur, gayet hızlı [...]

Ispanaklı Mantar

Malzemeler:

* 500 gr. ıspanak * 500 gr. mantar * 1 büyük boy kuru soğan * sıvı yağ * Karabiber, pulbiber * Beşamel sosu için ; * 1,5 su bardağı süt * 4 yemek kaşığı zeytinyağı * 2 çorba kaşığı un * 500 gram kaşar peyniri Hazırlanışı: Ispanakları temizleyip yıkayın, kaynar suda [...]

Ispanaklı Lezzet Ruloları

MALZEMELER 1 kg ıspanak 4 büyük soğan 2 diş sarımsak 2 kaşık tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çayikaşığı karabiber 1 paket milföy hamuru

HAZIRLANIŞI Sebzelerimizi kıyalım. Bir tencerede kıydığımız soğanları ve sarımsakları pembeleşinceye kadar tereyağı île kavuralım. Ispanakları da ilave edelim ve suyunu salıncaya kadar pişirelim,. Milföy hamurları üst üste koyalım ve [...]

Hindistan Cevizli Kurabiye

MALZEMELER un 2 adet yumurta 125 gr margarin (1/2 paket) 1 paket kabartma tozu 1 çay fincanı toz şeker 1 çay bardağı hindistan cevizi rendesi

HAZIRLANIŞI Margarini ılıtıp, yumuşatın. Yumurtalardan birinin beyazını ayırın. Yumuşattığınız margarin, yumurta sarısı, toz şeker, hindistan cevizi, yumurta ve kabartına tozunu bir kaba konulup yoğurun, alabildiği kadar un [...]

Çilekli Muhallebi Tatlısı

MALZEMELER

5 bardak süt

½ bardak şeker

1adet yumurta sarısı

1fincan nişasta

½ poşet kremşanti

1çaybardağı süt

200gr çilek

HAZIRLANIŞI Sütü bir tencereye alın nişastayı ve yumurta sarısını ilave edip şekeri dökün ve kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Koyulaşınca kuplara paylaştırıp soğumaya bırakın. Kremşantiyi hazırlayın, soğuyan muhallebiye 1?er kaşık pay edin dilimlenmiş çilek [...]

Dulavrat Çorbası

Malzemeler (6 kişilik) * 2 su bardağı un * l fincan su * l yumurta * l su bardağı nohut (haşlanmış) * 2 su bardağı yeşil mercimek (akşamdan ıslatılmış) * 7 su bardağı et suyu * 2 çorba kaşığı Sana * l çorba kaşığı salça * (l kahve fincanı su içinde eritilmiş)Karabiber, pul biber,kuru [...]

Altın horoz tereyağı

Altın horoz tereyağı Tarifi Yapımı

MALZEMELER 20 dilim tereyağı için 1 küçük ince kıyılmış soğan ½ su bardağı beyaz şarap 200 gr tereyağı bir tutam karabiber 1 çay kaşığı limon suyu 3 çorba kaşığı maydanoz 1 çay kaşığı köri 2 çorba kaşığı ince doğranmış kırmızı dolma biber konserve veya hafif yağda kabuksuz pişmiş

HAZIRLANIŞI [...]

Biber Dolması

Gereken Malzemeler:

Yedi tane soğan On iki tane dolmalık biber. 4 çeyrek bardak zeytinyağı 3 fincan pirinç, 2 kaşık antepfıstığı 5 domates 2 kaşık kuşüzümü 2 kaşık çamfıstığı 1 demet dereotu 3 kaşık tozşeker.

Biber Dolması:

Soğanları İnce ince doğrayıp 1 çeyrek bardak Zeytin­yağında kavurun, 3 fincan pirinç, 2 kaşık antepfıstığı ka­tın, [...]